girlS world!♥
يا هــــــلا فيكــــمـــ $girls$ l منوراتـــ::ْ المنتدى يســـرنا انضمــامـــكم ليــنــا تـــفضــلوا & بالتسجيل



 
الرئيسيةالرئيسية  اعلاناتنااعلاناتنا  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول        
يــا هلاآأ بــ ـ ـكـ ـ ـ ـل الـ ـ ـبــ ـنـ ـوتـ ـات منتداأآنـــا يــ ـ ـعــود من جـ ـ ـديـ ـ ـد ترقـ ـ ـبوا مفاجآتـــنـــ ـ ـا soon
المواضيع الأخيرة
» كدش كديش كدشوني كداش
08/09/13, 04:19 pm من طرف S.Alward

» قصه في غايه الروعه
31/08/13, 07:17 am من طرف عاشقه الورد

» لعبة....
31/08/13, 06:59 am من طرف عاشقه الورد

» عندما تحاول الابتسام ولا تسطيع
31/08/13, 06:55 am من طرف عاشقه الورد

» كيف تحافظين علي شعرك
31/08/13, 06:44 am من طرف عاشقه الورد

» صور
31/08/13, 06:31 am من طرف عاشقه الورد

» Hiiiiiiiiiiiii
31/08/13, 06:12 am من طرف عاشقه الورد

» مفاجأة الصيف مع حياتي سراب
02/06/13, 09:15 am من طرف فل الدار

» طلب استايل رمضاني 2
31/05/13, 04:41 am من طرف حياتي سراب

الوقت من ذهب

شاطر | 
 

 موسوعة افطارا مبرورا وسعيا مشكورا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فل الدار
Admin
Admin
avatar

انثى الميزان الثور
عدد المساهمات : 501
نقاط : 15744
السٌّمعَة : 7
تاريخ الميلاد : 24/09/1997
تاريخ التسجيل : 10/08/2010
العمر : 20
الموقع : http://fulaldaar13.roo7.biz
المزاج كوول

مُساهمةموضوع: موسوعة افطارا مبرورا وسعيا مشكورا   02/08/12, 12:10 am

مرااحب خطرت ببالي فكرة وهي من اباعنا نحن منتديات sakoura
لا احلل سرقتها أو أخذها
وهي عبارة عن موسوعة طعام من الاكلات الرمضانية كل عضوة تتدخل تحط وصفة لاكلة ولا للردود السطحية ابدا انا

المقلوبة



المكوّنات و المقادير



  • 1 دجاجة متوسطة الحجم مقطعة الى 4 قطع مع الجلد
  • 2 كوب ارز مصري
  • 1 باذنجان كبيرة
  • 1 بطاطس كبيرة
  • 1 طماطم كبيرة
  • 1 كوب حمص مسلوق
  • 1 بصل متوسط الحجم
  • 15 فص ثوم أو راس ثوم متوسط ومقشر الفصوص بدون تقطيع
  • 1?2 كوب زيت نباتي للقلي
  • 1 ملعقة صغيره كمون
  • 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 3 كوب ماء



طريقة التحضير
– يقطع الباذنجان والبطاطا بعد تقشيرهما على شكل دوائر سميكة نسبياً، أما الطماطم فتقطع إلى دوائر وتترك بدون قلي.
- يقلى الباذنجان والبطاطا بزيت القلي مع ملاحظة عدم انضاجهما تماماً ( نصف انضاج) ثم تصفيتهما قدر الامكان من الزيت ووضعهما جانباً.
- يتبل الدجاج بالكمون والفلفل الاسود ويوضع فى قدر مع البصلة المفرومة والماء لكي يسلق قليلاً (نصف انضاج) ونحتفظ بالمرق.
- يوضع الدجاج بعد سلقه فى قاع القدر ويرص فوقه دوائر الطماطم، البطاطا، الباذنجان والثوم، يتم اضافة الحمص المسلوق ثم يضاف الرز.
- يضاف 3 اكواب من مرق الدجاج المسلوق ثم يضاف الملح.
- يترك القدر على نار هادئة لمدة 45 دقيقة، عند نضج الارز، تقلب القدر فى الصينية وتقدم ساخنة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://fulaldaar13.roo7.biz
 
موسوعة افطارا مبرورا وسعيا مشكورا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
girlS world!♥ :: ديننا الاسلام | our religion islam :: استعداداتكم لشهر رمضان | preparations for Ramadan-
انتقل الى: