girlS world!♥
يا هــــــلا فيكــــمـــ $girls$ l منوراتـــ::ْ المنتدى يســـرنا انضمــامـــكم ليــنــا تـــفضــلوا & بالتسجيل
girlS world!♥
يا هــــــلا فيكــــمـــ $girls$ l منوراتـــ::ْ المنتدى يســـرنا انضمــامـــكم ليــنــا تـــفضــلوا & بالتسجيل
girlS world!♥
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  اعلاناتنااعلاناتنا  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  طاجن الدجاج   217      
يــا هلاآأ بــ ـ ـكـ ـ ـ ـل الـ ـ ـبــ ـنـ ـوتـ ـات منتداأآنـــا يــ ـ ـعــود من جـ ـ ـديـ ـ ـد ترقـ ـ ـبوا مفاجآتـــنـــ ـ ـا soon
المواضيع الأخيرة
» كدش كديش كدشوني كداش
طاجن الدجاج   I_icon_minitime08/09/13, 04:19 pm من طرف S.Alward

» قصه في غايه الروعه
طاجن الدجاج   I_icon_minitime31/08/13, 07:17 am من طرف عاشقه الورد

» لعبة....
طاجن الدجاج   I_icon_minitime31/08/13, 06:59 am من طرف عاشقه الورد

» عندما تحاول الابتسام ولا تسطيع
طاجن الدجاج   I_icon_minitime31/08/13, 06:55 am من طرف عاشقه الورد

» كيف تحافظين علي شعرك
طاجن الدجاج   I_icon_minitime31/08/13, 06:44 am من طرف عاشقه الورد

» صور
طاجن الدجاج   I_icon_minitime31/08/13, 06:31 am من طرف عاشقه الورد

» Hiiiiiiiiiiiii
طاجن الدجاج   I_icon_minitime31/08/13, 06:12 am من طرف عاشقه الورد

» مفاجأة الصيف مع حياتي سراب
طاجن الدجاج   I_icon_minitime02/06/13, 09:15 am من طرف فل الدار

» طلب استايل رمضاني 2
طاجن الدجاج   I_icon_minitime31/05/13, 04:41 am من طرف حياتي سراب

الوقت من ذهب

 

 طاجن الدجاج

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رنووومه
مشرفة
مشرفة



انثى عدد المساهمات : 63
نقاط : 23958
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/04/2011

طاجن الدجاج   Empty
مُساهمةموضوع: طاجن الدجاج    طاجن الدجاج   I_icon_minitime06/05/11, 12:59 pm

♨ المقادير :







2 دجاجة من وزن كيلو ونصف
4 بصلات متوسطة مبشورة ناعم
4 فصوص ثوم مهروسة
رشة الزعفران مذابة في ربع كأس ماء دافئ
3 ملاعق زبدة
نصف كأس صغير زيت نباتي
3 ملاعق من الزبدة المملحة أو السمن البلدي
ملح - فلفل أبيض وأسود
ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة
بيض بعدد الاشخاص و لوز للتزيين



♨ طريقة التحضير والطهى :



قبل إستعمال الدجاج نقوم بنقعه بعض الوقت مع قليل من الملح و قطع الليمون الحامض و نفركه بالحامض جيدا ثم نغسله بالماءجيدا

في طنجرة نضع الدجاج مع:البصل و الثوم و الملح و الزعفران والبهارات + السمن و الزيت و نتركها حوالي 10 دقائق ثم نضيف الزعفران و ماؤه و كذلك لتر من الماء و نتركها تطبخ على نار متوسطة مدة ساعة أو حتي تتأكدي من إستواءالدجاج
نسحب الدجاج و نضعه في صينية الفرن و ندهنه بالزبدة و ندخله الفرن ليتحمر
في ذلك الوقت نترك المرق المتبقي في الطنجرة ليثقل
عند التقديم نصب المرق فوق الدجاج ونزينه باللوز مقلي وأنصاف البيض المسلوق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوره
sakoura أمورة
sakoura أمورة
نوره


انثى الجوزاء الماعز
عدد المساهمات : 44
نقاط : 24607
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 03/06/1991
تاريخ التسجيل : 21/11/2010
العمر : 32
الموقع : العراق
المزاج رايقه اوى

طاجن الدجاج   Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن الدجاج    طاجن الدجاج   I_icon_minitime08/05/11, 04:06 am

يسلموااا على الطبخة الذيذه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
✩ ﺷﻘﺂﻭﻫﮯﻁﻔﻠﻬﮯ ✩
النائبة العامة
النائبة العامة
✩ ﺷﻘﺂﻭﻫﮯﻁﻔﻠﻬﮯ ✩


انثى العقرب النمر
عدد المساهمات : 38
نقاط : 23744
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 08/11/1998
تاريخ التسجيل : 11/05/2011
العمر : 25
الموقع : http://zizi94.yoo7.com
المزاج كووووووووووووووووووول

طاجن الدجاج   Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن الدجاج    طاجن الدجاج   I_icon_minitime11/05/11, 11:40 am

يسلموووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلاتي بسكوتي
مصممة
مصممة
حلاتي بسكوتي


انثى عدد المساهمات : 126
نقاط : 23822
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 13/05/2011

طاجن الدجاج   Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن الدجاج    طاجن الدجاج   I_icon_minitime23/08/11, 06:15 am

يغيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسومة الجميلة
sakoura جديدة
sakoura جديدة



عدد المساهمات : 18
نقاط : 21844
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/05/2012

طاجن الدجاج   Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن الدجاج    طاجن الدجاج   I_icon_minitime24/05/12, 03:56 am

واااااااااااااو شكل موصوع رائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجن الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  مقلوبة الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
girlS world!♥ :: منتدى المرأة العربية | arab woman forum :: أكلات - معجنات - حلويات | Eclat - Pastry - Sweets ♥♪-
انتقل الى: